VINITALY: Soci ENS alla degustazione dell'Amarone

Domenica 10 aprile, il Signor Antonio De Vitiis, membro della FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori) nella veste di coordinatore FISAR Nord-Est e referente della "Tavola rotonda", sempre sotto l'egida della FISAR, ha invitato una delegazione di sordi alla degustazione dell'Amarone presso la fiera del vino a Verona. La delegazione, composta dai Sigg. Riccardo Scaranaro della sezione ENS di Rovigo, Michele Menghini della sezione di Verona e Michelangelo Martinelli della sezione di Padova, e insieme a loro un interprete molto noto in Italia dalla Comunità Sorda Italiana, il professor Stocchero Ilario. Grazie all'invito di De Vitiis e alla sua squisita sensibilità e accoglienza, la presenza del gruppetto di sordi non è passato inosservato al Vinitaly che ha chiuso i suoi battenti con ben 156 mila visitatori, così come riporta il quotidiano locale "L'Arena". I protagonisti sordi, compreso il loro interprete, hanno avuto il piacere di degustare a tale evento ben sei vini Amarone, tutti di produzione del Consorzio Valpolicella DOC. La giornata è proseguita con altre degustazioni di vino della Toscana, della Campania e del Friuli Venezia Giulia per poi concludersi con la degustazione di un extra-dry Franciacorta e di una Grappa (Storica Nera). Un particolare ringraziamento va al Signor De Vitiis per l'invito, al dottor Cacciatori per la proposta da lui avanzata alla Fisar e al professor Stocchero per il servizio di interpretariato LIS/italiano e viceversa.

Michele Menghini